2011 m. vasario 6 d., sekmadienis

Vasaros išsiilgus

Išsiilgusiems vasaros, siūlau pasigaminti salotų :)

Reikės: kininių salotų, morkų, agurko, paprikos, kviečių daigų, moliūgų sėklų, juodųjų alyvuogių, medaus, sojų padažo, prancūziško batono, sviesto, baziliko ir kelių skiltelių česnako.

Prieš pradedant gaminti salotas, supjaustome batoną riekelėmis, o sviestą ištirpiname ir sumaišome su sutrintomis česnako skiltelėmis ir baziliku. Paruoštu česnakiniu sviesteliu pašlakstome batono riekeles ir pašauname į orkaitę 15 minučių.

Salotas, morkas, agurkus, papriką supjaustome, paskabome kviečių daigų, alyvuoges perpjauname pusiau ir viską kartu su moliūgų sėklomis sukrečiame į salotinę. Viską sumaišome. Paruošiame padažą: ištirpiname šaukštą medaus ir sumaišome su sojų padažu. Užpilame padažą ant daržovių ir viską pamaišome.

Skanaus!